Preens ist nicht irgendein neuer Fitness-Shop in Düsseldorf. Seit nunmehr einem halben Jahr zaubern Simon Lüchtenborg und Timon Gommer aus Proteinen vollwertige, alltagstaugliche Mahlzeiten – die dazu auch noch gut schmecken. Wir sprechen mit zwei Gründern, deren frisches Konzept noch viel erwarten lässt.